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된장찌개

운영자 0 5,233 6 48 2020.03.02 09:00


 

안녕하세요 여러분 

잘먹고 잘사는법 입니다.


오늘 알려드릴
특급 레시피!




된장찌개


 분량   

   2인분

 난이도   

   ★★

 예상시간   

    20분



 
재료



 두부 50g

된장 50g

멸치 10마리

 다시마 10cm

 표고버섯 1개

애호박 50g

풋고추 1개

홍고추 1/2개

고추가루 1작은술

마늘 1쪽

대파 1/2뿌리





1. 멸치는 내장과 머리를 발라내고 반으로 갈라줍니다.



2. ㄷ손질 된 멸치와 다시마 그리고 표고버섯을 함께 물 3컵을 부어 장국을 만드렁 주세요.



3. 멸치와 다시마는 건져내고 버섯을 먹기 좋게 썰어주세요.



4. 장국에 돤장과 고춧가루를 풀어 주세요. 



5. 두부. 호박, 고추 그리고 대파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.



6. 마늘은 다져줍니다.



7. 끓는 장국에 표고, 호박을 넣고 두부를 넣어줍니다.



8. 한 소금 끓어 오르면 풋고추, 붉은고추, 대파, 마늘을 넣어주세요.










모든 가족이 둘러앉아 먹기 좋은 

된장찌개 완성



간편한 레시피로

국민 찌개 된장찌개를 만들어보세요! 




된장의 효능이 궁금하다면!?



(이미지를 클릭하시면 효능 설명으로 넘어갑니다) 







 

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