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치킨샐러드

운영자 1 1,978 3 21 2020.04.26 09:00


 

안녕하세요 여러분 

잘먹고 잘사는법 입니다.


오늘 알려드릴
특급 레시피!




치킨샐러드


 분량   

   2인분

 난이도   

   ☆☆

 예상시간   

    30분



 
재료



닭가슴살  1쪽

우유 1컵

허브솔트 

튀김가루 1/2컵

계란 1~2개

양상추

양배추  

당근  

양파  

방울토마토 

머스타드소스 2T

 1T

마요네즈 1T 




1. 닭가슴살을 칼집을 내준뒤 우유 한컵을 넣고

 허브솔트로 톡톡3번정도해서 재워주셔도 됩니다. 

(20분정도)



2. 닭가슴살을 재워두는 동안 계란을 

1~2개 정도를 준비해서 삶아줍니다.

(15분정도)



3. 20분정도가 지나면 닭가슴살에 튀김옷을 입혀줍니다.

비닐팩에 튀김가루를 1/2컵을 넣고 재워둔 닭가슴살을 

우유를 헹구지 않고 넣은뒤 봉투에 공기를 넣어 

빵빵하게 해준뒤 흔들어주면

튀김옷을 튀지않고 깔끔하게 입힐 수 있습니다.



4. 후라이팬에 식용유를 넣고

중약불로 맞춘뒤 닭가슴살을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.



5. 양파는 채썰어준비하고, 

방울토마토는 반으로 잘라줍니다.

잘삶아진 계란은 4등분으로 잘라서 준비합니다.

※아리고 매운맛을 싫어하는 분은 채썬 양파를 

찬물에 10분정도 담구어 두면 매운맛이 제거됩니다



6. 같이 먹을 채소를 준비합니다.

양배추,당근,양파,양상추등등을 먹기좋은

 크기로 썰어서준비하시면 됩니다.



7. 케이준 소스를 만들어 줍니다.

머스타스소스2스푼+꿀1스푼을 준비해서 잘섞어줍니다.

여기에 마요네즈를 1스푼정도 넣어주면 더고소한 맛이 납니다.



8. 닭가슴살이 노릇노릇하게 구워지면

 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.



9. 접시에 각종채소 썰어둔것을 올려준뒤, 양파, 방울토마토, 계란과

치킨까지 올려주면 완성입니다.


 










다이어트용으로도 좋은

치킨샐러드완성



집에서도 사서 먹는듯한 

치킨샐러드을 만들어보세요! 







닭가슴살의 효능이 궁금하다면!?



 







 

Comments

보디밥 2020.10.27 17:45
감사함니다


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